随着互联网的不断发展，我们生活中的方方面面也是发生了很大的变化。蔬菜配送是以蔬菜为代表的农产品在生产流通到消费的过程中的一个环节，其经营模式主要有线上APP和店铺经营两种方式。想要做好蔬菜配送生意，首先要确定业务范围，然后要找对盈利方式，要做好财务管理工作。小编此次关于生鲜批发行业的讲解就此结束，咱们下期再见。

1，首先要定位自己的客户

客户对于生鲜行业来说是重要，可以这么说，找到清晰的客群定位并取得标杆客户之后，就等于迈出了蔬菜配送成功的第一步。

蔬菜配送从配送客户分类来说主要分为食材蔬菜配送，企事业机关单位食堂、酒店餐厅食材配送，垂直行业食材配送，生鲜超市蔬菜配送。

对于刚入行的蔬菜配送公司来说，做好客户定位之后，接下来的一步就是找到对应的标杆客户，能与采购能力强的伙伴一起合作，可以降低采购成本。如果实在没有，也可以初期以较薄的利润推广市场，等购买量达到定的数量，自然可以向上压价降低采购成本。

2，狠抓供应链
蔬菜配送的本质就是供应链生意，做好了供应链，抓好了采购工作，基本上这门生意大的难点就被解决了。

如果不做蔬菜，相信很多朋友不知道原来蔬菜的品种太多，根本不象我们平时了解的那样，什么菜心、芥兰、黄瓜、苦瓜等那么简单，这样说法只是一个大类而已。

回到一个大类里边，又要分品种、产区、规格、包装、货、统货等等，每一种价格都不一样，都有追逐的客户。

单举例一个菜心，有宁夏的、云南的、河南的、本地的，有大菜、中菜、小菜、有手工好的、一般的、较差的，还有尖叶的、圆叶的，起坑的，不起坑的，有时数都数不过来呢。

起步阶段一般情况下在配送商所在批发市场内部就能把供应链的问题解决掉，但是要想做的有壁垒，标品需要深入更上游的厂家，有些品类的差价会很惊人。对于非标品(如蔬菜类），规模做到定程度后，大宗类的蔬菜需要深入到基地。

3物流配送自营还是外包
物流配送作为蔬菜配送里面的另一个制约服务质量和服务成本的重要环节，也是大家要引起重视的点。

一般来说，物流配送有自营的，有外包的，一线城市的蔬菜配送基本上以自己的车为主，但是要做大，纯靠自营物流局限性大。

小编此次关于生鲜批发行业的讲解到此结束，咱们下期子再见。