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吃蔬菜有3条原则! 每天吃这种颜色的蔬菜!

来源:Chinese websites         发布时间:2020-06-29 返回列表

      蔬菜是我们每天必不可少的食物,对于维持人体的正常免疫力至关重要。 那么,在日常生活中,如何选择蔬菜以获充分,均衡的营养呢?

 

      选择蔬菜时,有一个很大的前提,那就是深色蔬菜必不可少。 任何菜肴的颜色背后都有一种主要的营养成分。

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      例如,绿色蔬菜,绿色菜肴富含维生素C,但也含有叶绿素和高膳食纤维。 因此,每个人每天都必须在桌上摆放绿色蔬菜。

 

      但是,仅绿色蔬菜的每日摄入量有些单调,可以与一些红色和黄色蔬菜搭配。 这些蔬菜中含有大量的叶黄素和β-胡萝卜素。 这些营养素具有非常强大的抗氧化作用。

 

      当然,由于维生素P和花青素的含量较高,因此还可以添加茄子和紫甘蓝等紫色蔬菜。

 

      让我向您介绍各种蔬菜的典型代表,您每天购买时都可以参考。

 

      绿色蔬菜:菠菜,生菜,小油菜,韭菜,西兰花,艾草茎等。

 

      紫黑色蔬菜:紫甘蓝,红a菜,紫茄子。

 

      红色蔬菜:西红柿,红辣椒。

 

      橙色蔬菜:胡萝卜,南瓜等

 

      了解深色蔬菜的重要性后,让我们谈谈每天吃蔬菜的原则。 有三个要点:

 

      1.蔬菜的每日总摄入量达到300-500克,其中深色蔬菜应占一半。

 

      2.建议每天至少吃5种蔬菜,包括3种以上的颜色。 至于这五种蔬菜的组合,您无需考虑。 绿色,红色,黄色,紫色和蓝色这五种颜色具有基本的绿色,然后与红色配对。 或黄色,再加上一点紫色和蓝的。

 

      也就是说,一天三餐只要有五种以上的蔬菜。 有人可能会说某天只吃了43种食物,但这并不重要。 坚持吃5种蔬菜是一个长期的过程,可以每天坚持吃各种蔬菜。

 

      3.用餐需要蔬菜。 一顿饭中蔬菜的重量约为1/2

 

      吃的一些蔬菜是叶子,有些蔬菜是生根的。 尽管可能无法每天混合搭配,但可以将其合并为一个7天。

 

      例如,今天的叶菜类蔬菜是主体,明天的瓜类蔬菜是主体,后天的根茎和根茎是主要的组合……总之,请尝试丰富自己的食谱,以使营养摄入均衡 。

    

上文便是为大家介绍的蔬菜配送相关的知识,当然如果能有专业的蔬菜配送软件配合起来会更好,想要了解蔬菜配送的更多内容请继续关注本网站。